martes, 26 de agosto de 2014

Arroz con Leche Especial

Esta es la única recete de arroz con leche que usted va a necesitar por el resto de la vida, se lo garantizo.

Para mí el arroz con leche NO lleva pasas y debe quedar bien caldudito.  Como pueden ver esta no es una receta light pero cuando sabe TAN rico ¿A quién le importa?

INGREDIENTES:
1 taza de arroz
1 paquete de astillas de canela
1 litro de leche roja dos pinos
1 lata de leche evaporada
1 1/2 latas de leche condensada
1/4 taza de leche en polvo (se le puede ir la mano un poquito)

PREPARACION:

Poner en un tazón 1 taza de arroz crudo a remojar unos 20 minutos. En una olla grande poner 1 1/2 tazas de agua y 1 paquete de astillas de canela. Hervir por 5 minutos, luego agregar 1 litro de leche roja, el arroz escurrido y hervir a fuego medio hasta que el arroz está listo. Una vez que está, agregar 1 lata de leche evaporada, 1 1/2 latas de leche condensada (o dependiendo del dulce que queramos) y 1/4 taza de leche en polvo. Refrigere y disfrute o bueno calientito no está nada mal! Rinde un montón y queda bastante "caldudito" como a mí me gusta! Si desea puede agregar pasas pero yo ODIO las pasas en el arroz con leche  Provecho!